宋代的酒文化为何兴盛？“榷酒制”是什么制度？

　　宋代有一句俚语：“欲得官，杀人放火受招安;欲得富，赶着行在卖酒醋。”6ro历史网_历史故事大全_知历史工作室

　　一方面，宋代经济的发展和宽松的商业政策，带来了酒文化的繁荣;另一方面，宋代集权的财政政策，催生了榷酒制，在一定程度上会遏制民间酒业的发展。虽然表面上看这是一对矛盾，但宋代灵活宽松的榷酒政策将二者有机地结合起来了。6ro历史网_历史故事大全_知历史工作室

　　宋代政府在直接对酒的生产及销售进行控制的基础上，同时又鼓励人们酿酒、售酒、消费酒，这为宋代酒文化的兴盛提供了有力的保障。6ro历史网_历史故事大全_知历史工作室